cioccolato
Johannisbrot-Haselnuss-Aufstrich
Unser Johannisbrot-Haselnuss-Aufstrich ist eine handwerkliche Creme aus Johannisbrotmehl von jahrhundertealten Bäumen unseres Gutes auf den Hügeln von Ragusa und sorgfältig ausgewählten, langsam gerösteten Haselnüssen. Das ibleische Johannisbrot, von Natur aus süß und ballaststoffreich, verschmilzt mit der buttrigen Cremigkeit der Haselnüsse zu einer samtigen, umhüllenden Textur. Am Gaumen offenbart er Noten von Karamell, zarter Kakao-ähnlicher Tiefe und gerösteten Trockenfrüchten, enthält dabei weder Kakao noch Koffein und eignet sich so auch für die Kleinsten. Perfekt auf warmem Brot, zum Füllen von Crêpes und Brioche oder als Basis für Löffeldesserts. Eine gesunde Alternative zu industriellen Aufstrichen, ausschließlich mit natürlichen Zutaten und einer vollständig rückverfolgbaren Lieferkette.
Stückpreis
In der Küche
Lassen Sie sich von sizilianischer Tradition inspirieren
Crêpe mit Johannisbrot-Haselnuss-Aufstrich
Dünne Crêpes aus Mehl, Eiern und Milch zubereiten. Mit einer großzügigen Schicht Johannisbrot-Haselnuss-Aufstrich füllen und mit gehackten gerösteten Haselnüssen und einer Prise Puderzucker garnieren. Eine köstliche, natürliche Zwischenmahlzeit ohne zugesetzten Kakao.
Sizilianisches Frühstück mit Aufstrich
Scheiben von Russello-Hausbrot toasten und großzügig mit der Johannisbrot-Haselnuss-Creme bestreichen. Mit frischem Saisonobst und einem Glas Mandelmilch servieren. Ein energiereiches, genuines Frühstück, das die Aromen der ibleischen Ländereien feiert.
